Антисуржик & відросійщення

 

Як завжди: ліворуч будуть зросійщення чи суржик, праворуч - ПРАВИЛЬНО УКРАЇНСЬКОЮ

 

Чашка - ГОРНЯТКО, ФІЛІЖАНКА

Блюдце - ТАРІЛЬЧИК, МИСОЧКА

Кружка - КУХЛИК, ГОРНЯ

Бокал - (для вина) КЕЛИХ, (для пива) КУХОЛЬ; (діал.) ПУГАР

Стопка - ЧАРКА; (діал.) КЕЛИШОК, ПУГАРЧИК

Блюдо - (їжа) СТРАВА; (посуд) ТАРІЛЬ, РИНКА, КАНДІЙКА, ПОЛУМИСОК, (рідк. ще) ТАЦЯ

Піднос - ТАЦЯ

Стакан - СКЛЯНКА; (пластик. ще) ПЛАСТЯНКА, (паперова ще) ПАПЕРЯНКА

Противень (ще чув такого покруча, як "протвінь") - ДЕКО, БЛЯХА, (рідк. ще) ЖАРОВНЯ

Половник - ЧЕРПАК

Каструля

Це російське запозичення (ймовірно - від білорусів)

Українською кажемо так:

 

Ковшик - КОРЕЦЬ, КОРЯК

Слово "сковорода (сковорідка)" в принципі не є помилкою (відповідно до правопису), але я б рекомендував послуговуватися ще й таким словом, як ПАТЕЛЬНЯ

Поддон - ПІДДНИЩЕ

Кришка - НАКРИВКА, ПОКРИВКА. Слово "кришка" в українській мові також є - це зменшувальне від "крихта" й означає "дрібненька частинка, шматочок, грудочка чогось - переважно хліба"

Вінчик - ТРІПАЧКА (від ТРІПАТИ, РОЗТРІПУВАТИ)

 

На ґазовій ПІЧЦІ ми запалюємо ґазовий ПАЛЬНИК (а не "горілку" - горілку ми п’ємо на свята, під салко з часничком та цибулькою  )

Печемо ми в ПІЧНИЦІ, а не в "духовці"

Пальник ми запалюємо СІРНИКАМИ або ЗАПАЛЬНИЧКОЮ (а не "спічками" чи "зажигалкою"). Ще пальник може мати ЕЛЕКТРОРОЗПАЛ (а не "розжиг")

Посуд ми миємо в МИЙНИЦІ (або ЗМИВАЛЦІ), а не в "раковині". Й робимо це не "тряпкою", а ГАНЧІРКОЮ або ВІХТЕМ (ВІХТИКОМ), а не "мочалкою"

До речі, равлики та мідії ви видобуваємо з МУШЛІ, СКОЙКИ або ЧЕРЕПАШКИ, а не з "раковини".

Страви нам готує не "повар", а КУХАР

На столі лежить не "клейонка", а ЦЕРАТА (від заст. ЦЕРА - тонка шкура). Нею зазвичай покривається ОБРУС (а не "скатерть")